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關於有機認證標章

對身為顧客的我們而言，標章都代表著什麼意義呢？

有機產品的定義

有機產品的認證是從種植到產地環境、現場作業流程、產品包裝運輸與銷售都必須納入的檢查重點。檢查重點包括是否有化學性合成肥料、農藥殘留或化學添加物，必須確保消費者拿到的商品是完全天然、無毒、無農藥殘留的商品。

以下將簡單為大家介紹全世界具公信力的有機認證標章種類

ECOCERT (簡稱ECO)

Ecocert 是世界有機認證的指標。於1991年成立於法國，為歐洲最具代表性與權威性之有機認證機構。

有機產品必符合的條件有三項：

• 產品中所有成分至少 95% 的成分是天然的。
• 產品中所有植物原物料至少95%是有機的。
• 產品中所有成分至少10%是有機的。

美國USDA

美國USDA有機認證，可以說是世界上認證最嚴格的有機標準之一

有機標準包括：

• 非基因改造: 基因改造作物在有機認證中是禁用的。
• 潔淨土壤: 種植有機作物的土地必須有三年不得使用任何禁用物質，包括化肥、污水、輻射和任何基因工程。
• 無農藥: 禁用農藥，蟲害、雜草或疾病必須用人工、機械等自然方式去除。
• 生產線全有機: 任何耕種及生產器械必須只用在有機作物上。
• 標準：有機成分比例95%以上才能夠貼上USDA有機標章。

日本Japan Agriculture Standards（簡稱JAS）

在日本凡標示為「有機」的農產品，都必須通過政府有登錄之驗證機構的檢驗合格。凡經驗證合格者，都須張貼或標示具登錄驗證機構名稱的國家有機JAS標章。

有機產品價格較高的原因

植物會因為生長的產地、氣候與生態環境變化而改變體內的化學結構。因此，沒有太多人為介入的植物，使得它的生長環境更純粹，精油的組成更接近植物自身狀態，當然氣味與療效更加天然與完整。

然而，有機產品從植物的產地、精油萃取與運輸包裝都必須經過層層把關，這些安心的把關措施也都成了有機認證的成本，當然價格會比無認證的產品稍微貴一些。

當我們購買有機產品時，雖然貴了一點，但卻是幫助未來的世代保護地球和生態系統，讓環境生態能夠永續發展。